Innostuin lisäämään viel yhden ohjeen tälle päivälle. Tein kanasalaattia vähän aikaa sitten. Tämä kyseinen resepti on lempparini, sillä se on kevyttä, mutta silti ruokaisaa ja ennen kaikkea sikahyvää ja helppo valmistaa. Teen yleensä salaatin erikseen ja lisään kanan vasta annokseen, sillä salaattia tulee yleensä tehtyä kerralla reilusti ja se säilyy mielestäni paremmin ilman lihaa.

Kanasalaatti

Jääsalaattia

miniluumutomaattia

kurkkua

pastaa

ananasta

paprikaa

punasipulia

fetajuustoa

kanan hunajamarinoituja fileesuikaleita

Ainekset pilkotaan ja sekoitetaan kulhossa. Keitetään pasta ja jäähdytettyä lisätään kasvisten joukkoon. Kanat ruskistetaan pannulla ja lisätään annoksen päälle. Tällä kertaa lisukkeena oli dippikastiketta ja lankkupottuja.